menús calçots i per celebracions

Menú   calçots                                   

Primer plat   

 

Patates i escarxofes

Calçots a demanda (només taula completa)

   o

  xatonada(amanida de escarola,bacallà esqueixat,tonyina , anxoves… salsa romesco)

o torrada amb pernil de gla

Segon plat

Galtes a la brasa

Peus de porc amb cargols

Conill a la brasa

Xai del Montnegre a la brasa

Vedella amb bolets

Xurrasco al ximixurri

Entrecot a la brasa

Bacallà amb samfaina

graellada de carn (pollastre,xai,botifarra…)

Postres

Gelat de 3 gustos,iogurt ecològic amb boletes de xocolata, flam,crema catalana,tarta de nous i xocolata amb gelat vainilla,pinya caramel·litzada, sorbet de llimona,púding de coco,catalanet(gelat de torró amb ratafia i nous),coulant.

Aigua, vi 22.50 euros iva inclòs

Menú 30 euros

Primer plat

Pica pica

Amanida amb bombo de foie, Calamars a la romana,musclos marinera estil chicote, sushi , gambes a la planxa,fusta de Embotis variats,  cruixent de gamba amb patata i ceba , enforquillats de meló amb pernil de gla.

 

Segon plat

Vedella amb bolets

Xai a la brasa

Bacallà amb samfaina

Entrecot de Girona

Graellada de carn (pollastre,xai,botifarra,conill,xurrasco)

Turbot amb escopinyes

Espatlla de xai al forn

Sèpia amb escamarlans i cloïsses

 

Postres

 

Catalanet  sorbet de mango,flam de cafè i baileys, flam,crema catalana,pinya caramel·litzada , sorbet de llimona….

.cava Aria segura viudes , vi vinya aranyons

Anuncis

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s