Anuncis

menú cap de setmana

Primer plat

  • Sopa casolana amb pilotes
  • Faves al estil les ferreres
  • Entremesos (embotits de Tordera)
  • Espaguetis bolonyesa   / espàrrecs amb maionesa
  • Xatonada( escarola , tomaquet, tonyina , romesco)
  • Pinya amb pernil / meló amb pernil
  • Escalivada amb anxoves           o          amb formatge de cabra
  • Amanida de tonyina o de gambetes
  • Musclos de roca a la marinera estil chicote
  • Canelons casolans                      /          Canelons de bolets
  • Patates d Olot amb amanida/ croquetes de pollastre
  • Cassola de cargols amb conill i sèpia / nuggets con patates

Segon plat

  • Secret a la brasa condimentat les ferreres
  • Pollastre a la brasa                                            / Xai  a la brasa
  • Conill a la brasa                                                   / Botifarra a la brasa
  • Vedella amb bolets / D’orada a la brasa
  • Peus de porc a la brasa o amb cargols
  • Bacallà amb samfaina                                       /   Calamars romana
  • Xurrasco macerat al ximixurri i a la brasa
  • Galtes a la brasa 2 talls
  • Graellada de carn (pollastre ,conill,llom, xai, buti…) + 2 euros
  • Entrecot de Girona a la brasa suplement   +3 euros

Postres

Crema catalana , flam,  pinya natural, púding de coco, flam de Café i baileys ,sorbet de llimona , gelat de torro amb ratafia ,gelat de tres gustos ,pastis de xocolata i nous,Pastis formatge amb aranyons, gelat de nata amb xarop de fruits del bosc, crocant , contesa,recuit amb mel.

Torrades  , vi .aigua          17.00 euros iva  inclòs